李信懵了。
  秦汉时期是有辣这个字,但出现的很少。
  辣实际上是从辛辣演变过来的。
  在秦朝,五味指的是是辛、酸、苦、甜、咸。
  辣味主要靠的是葱姜蒜和胡椒来提。
  不过辛辣和辣的区别还是很大的。
  茱萸也可以,不过茱萸现在是做药的。
  还有种是山葵,味道和芥末差不多。
  另外,现在也有用芥末子做成的酱。
  不过,辣椒是没有的。
  根据后世的文献记载。
  辣椒是明朝时期传入国内的。
  但根据后来植物学家的探索,在西双版纳的原始森林中发现野生型极辣的小米椒。
  或许可以证明咱们也是辣椒的原产地之一。
  ……
  白稷喜欢吃辣。
  属于是无辣不欢的类型。
  当初为了照顾这些小辣椒可是费劲心力。
  没有辣的人生是不完整的。
  这道酸辣土豆丝可是他的绝活。
  竟然说他下毒?!
  我反手就给你一……张过去的cD!
  不会吃就别吃!
  真是狗咬吕洞宾,不识好人心!
  白稷无奈拿起筷子,夹起一筷子酸辣土豆丝。
  就着大米饭,又辣又酸刚刚好。
  秦朝时期没有炒菜。
  但是,不代表他们不会模仿。
  秦大大现在是饿的不行了。
  再加上这一桌子菜实在是香的不行。
  终于,还是动筷子了。
  以他的身份,平时都会有专门的侍者夹好菜。
  用这种短筷子也不是很习惯。
  加了大半天也没夹起来。
  最后直接端起盘子就往饭碗里面赶。
  “陛下!”
  李信顿时急眼了。
  “这里面有毒!”
  “我看你才有毒!”
  “你怎么这么没见识?辣椒都没见过?”
  白稷怒了。
  仙侠世界这么低端?
  连辣椒都没有?!
  秦始皇摇摇头。
  “既然他吃了都没事,还怕什么?”
  “况且,以仙人本事,真要害朕何必用这种手段?”
  听听!
  这才是人话!
  不过……怎么越听越觉得不对劲……
  蒙毅看了眼李信,示意的点点头。
  就冲刚才白稷凭空点火这一手,就绝对不凡。
  真要祸害秦大大,还用下毒吗?
  秦始皇端起饭碗。
  扒拉满满一大口。
  这些饭碗都是白稷用木头做的。
  粗糙了些,勉强用肯定没问题。
  络腮胡上下耸动。
  眯着眼,细细品味着其中的味道。
  入口有点酸。
  咀嚼片刻后,米粒混合着土豆,辣味瞬间在舌头上炸开。
  “嘶!”
  “好辣!”
  “好疼!”
  ……
  “过瘾!”
  秦始皇满意的点头。
  秦朝是有类似于辣酱的,不过辣味很低。
  主要都是葱姜蒜这些。
  了不起的加点芥末籽,食脍使用。
  脍就是生鱼片。
  没错,吃生鱼片也是咱老祖宗的智慧了。
  连芥末都是如此。
  “来来来。”
  “道友,来杯二锅头!”
  “吨吨吨吨吨!”
  白稷取来个酒坛子,倒上满满一大杯清澈的白酒!
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