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作为4a级旅游胜地，云湖大酒店有一个非常宽的广场，面积为几公顷。湘云县的许多大型活动都在这里举行。
当他到达云湖大酒店时，他看到外面已经举起一条横幅，并写道：“第三届湘云县美食文化节及湘云县著名小吃评选。”
还有其他一些单位或公司祝广告节成功的广告，不用一一赘述。
云湖大酒店前面的广场上整齐地堆满了工作人员搭建的摊位。
据苏磬儿说，在这个美食节上，为参加美食节的摊贩设立了400多个摊位。
此外，会有整洁的水和食物在摊位附近，还有环卫工人整日待命，并且每隔几个小时就会过来收拾垃圾。
当然，这种贴心服务不是免费的。根据这400多个摊位的位置，美食节两天的租金从1000元到5000元不等。
程文博的目的不是赚钱，而是赢得著名小吃的评选。
因此，他没有选择靠近广场入口处的摊位，游客第一次就能看到它。取而代之的是，在苏磬儿的建议下，他选择了一个最靠近云湖大酒店大厅入口的摊位，花了4000元租金。
这是为了让专家评委和各个领导只要离开酒店就能首先品尝它，可以看到他的展位。
要知道，评委的肚子有限，一开始他们吃得太多，后面就吃不了多少了。而且，如果你吃得太多，味觉也会有迷惑性，将无法品尝下一种食物的味道。
因此，评委越早品尝自己的东西，越好，越容易通过初选。
现在还很早，广场上的人并不多，程文博租用的三轮车可以很容易地驶向摊位。
取下锅，钢包，电磁炉和其他工具，整齐摆放，然后开始准备。
程文博煮了两种鸡汤，附加的价目表，准备一次性便当盒和其他物品，而卫颖则切酸菜，脆皮猪肉，大葱等。
程文博发布了价目表之后，附近的其他摊位老板也正忙着准备，并且看到价目表，他们突然开始感到惊讶并交谈。
“我眼花了吗，他是以100元和200元的价格卖出一碗红豆粉吗？”
“你不知道这个人啊。看名字。他叫程文博，最近非常有名。他煮过的脆皮红豆粉非常好吃，吃过这个的人没有一个说不好吃的。”
“听你这么说，我也有点印象了。我听到有人说过这个。”
“不是听说他卖的一百元一碗吗？怎么又卖200元一碗呢？”
“你没有看到上面说的吗？升级版！用三把菇和江田鸡煮沸的肉汤。哎呀，别说了，我要流口水了！”
在大家的讨论中，时间慢慢到了六点，广场上的喇叭声响起，音乐开始演奏，美食节开始了。
在6：30，程博文刚煮完两个鸡汤时，身穿制服的苏磬儿出现在他的摊位前。
“文博，鸡汤煮好了吗？”苏磬儿问。
“刚煮好，苏姐，你来得太巧了。”程文博看着优雅而美丽的苏磬儿高兴地回答。