“嗯？”叶果抬起头来，看见叶青手中的茶杯，疑惑了片刻才露出恍然大悟的表情，“哦！二姐是说，我也开个茶楼么？”
叶青扫了眼周围，无奈道，“小声点，毕竟是在别人的地盘上，咱们总要讲究些做生意的道义。”
叶果听话地点点头，也跟着压低了声音说，“要开茶楼的话，我只怕租不起这么大的临街铺面啊。”
叶青狡黠一笑，胸有成竹道，“谁说你要开茶楼了？你可以开一家奶茶馆。”
“奶茶馆？”叶果和雀儿齐声问。
叶青解释说，“奶茶就是牛乳或羊乳与浓茶相兑的饮料，夏天时我给你们做的酸梅汤、茉莉蜜茶之类的饮料也可以放在奶茶馆里卖，有些饮料还能分为冷热两种，夏天卖的时候可加入冰块清凉解暑，如此岂不新颖别致？”
大业朝对于冰块的运用已经十分广泛了，除了豪门府邸有自家的冰窖之外，就连京城中规模略大的酒楼夏季时都会专设冰窖保存食材。
除此之外还有专门卖冰块的人，被称作凌人，冰块的来源分为两种，一种是冬季在河道上游采集冰层并在地窖存放，另一种是硝石制冰，制作的冰块可供食用。
叶果听了眼前一亮，“奶茶？饮料？倒是个好办法，咱家的茉莉蜜茶我还从未在其他地方见过呢，绝对是只此一家别无分号的好喝！这个点子可行啊！”
叶青接着分析道，“开奶茶店无需租多大的铺面，一间带炉灶能煮水小铺面，外间摆三四张桌子足矣。”
叶果仍有些困惑，“若是往后生意好，店里来客坐不下，岂不可惜？”
叶青笑道，“所以才要发展外带的买卖啊，我记着京城附近有盛产毛竹的地方，若用毛竹竹筒直接做成杯子，成本低手感又轻巧，再配上芦苇杆做的吸管，方便客人拿着边逛街边喝，岂不美哉？”
叶果一听便觉得此事大有可为，激动道，“边逛街边喝？二姐怎么脑子里有这么多新巧主意？我是半点想不到的！那就决定这么办了，我尽快相看个铺子，再去定几百个杯子，尽量在开春后就将奶茶馆开起来！”
几人歇过出了茶楼，叶青想了想又说，“毛竹做的杯子首次外带应该收成本费用，如此还可作为招揽回头客的手段，若有客人之后自带杯子来买茶饮，你可以减一个毛竹杯子的成本价给他们。”
她能提出这个建议，也是借鉴了前世某个著名咖啡店卖杯子的营销模式。
叶果听了却犹如醍醐灌顶般，寻思了一番说，“既然我开的是前所未有的新店，那开店之初，是不是要做点什么来造势啊？”</div>