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第8章 一道美味

收到夸赞,我自信加倍,立刻飘飘欲仙起来,“林大爷,解了猴是我家于妈煎的,我只是按照于妈的秘方负责腌渍而已。”

林老爷又吃了一个‘解了猴’,赞不绝口,“确实不一般,跟大爷说说你是怎么腌渍的?”

“首先用淡盐水将它们洗三遍,之后再给它们撒上盐、花椒粉、胡椒粉、米酒、花生油、蒜末、姜末,拌匀以后放在瓦罐里密封一天,第二天拿出来用油干煸至金黄色,出锅撒上辣椒粉和孜然粉就可以了。”

我一口气说完,才发现在娘和爹的脸上第一次出现赞赏的表情,不免有些激动。在我的印象里,我第一次感觉娘和爹慈爱的目光照射在我的身上,顿时心里暖洋洋又热乎乎的,好像有些东西冲出枷锁要呼之欲出一般。

林老爷也觉得一个七岁半的孩子懂烹饪简直不可思议,这是十里八村头一个,他问道:“你从什么时候开始学做饭的?”

我娘见我答不出具体的时间,就答:“去年这个时候开始,小五别的不行,也不喜欢读书,所以我就让于妈教她做饭、浆洗、织布之类的事情,这孩子很聪明,一学就会,还会举一反三,就是瞎鼓捣而已,让林大哥见笑了。”

我不是不爱读书,而是没有机会,没有资格,但是我不敢反驳娘的话,只有沉默。

林老爷道:“很不错了,是个可造之材。”他夹了几个解了猴放在我的碗里,又夹了几块鸡肉和一些鸡蛋一并放在我的碗里,嘱咐:“快吃,多吃点,你太瘦了。”

我也是饿了,道谢之后就开始埋头吃起来。

饭后,我和于妈一起收拾餐桌,林老爷和我爹爹带着大哥和林彦国进了书房,至于他们到底谈了些什么,我无从知晓,商谈的结果就是林彦国要参军了,我大哥宛伯卿则在爹爹的规劝下放弃了。

爹爹认为我大哥身子骨弱,吃不了苦,军队里的规矩多,纪律严明,大哥绝对受不了,再者爹爹爱子心切,也不舍得大哥离开。

商讨的第二件事的主角却是我,我怎么也没有想到……</div>