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刀，锃亮。
美食，就在窑洞里躁动起来。张三隆重地将两只田鼠剥皮去内脏，一只切成小块，放在锅里炖汤，他要将它煮的烂烂的，要让整个汤里都充斥着肉味。
另一只，他会用烟火熏干，留到没有力气的时候，用地达菜炒香，端在碗里蹲窑门口，细细的咀嚼。
自从灌田鼠成功后，张三断断续续将方圆几里路的山坡都巡视了无数遍，有时，提着水桶来回井里取水，除了捡上半把地达菜，剩下干瘪的肚子晃回窑洞。有时，也能拎着几个田鼠尾巴哼着小曲，富足地像个土地主。
张三会在夜晚，披着被子蹲在门口。