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李学思笑着捏了捏他的鼻子，“你不是说懂了吗？怎么还问呢？”
傅氏笑着点了她脑门一下，嗔道：“这孩子，真能做怪相，这两个月，咱家哪缺了你吃了。”
可李义河和傅氏过惯了节俭的日子，虽然隔三岔五的会做顿肉吃，却不会每天都是大鱼大肉。
几个孩子都很难看，根据大人、力气各司其职，相配配合的很好。
李小冉跟娘笑够了，给枝儿也递过去一块馒头，“枝儿姐姐也尝尝，这馒头咱俩也出力了呢。”
傅氏放了面板，加上碱揉了面，将馒头切成一块一块的，又揉成圆形的，放置醒发着。
傅氏拿着一块切好的面团给二人闻了闻，“这味道就正好，这碱啊，刚开始放不好，宁愿间它稍微的多着点，也千万别碱小了，太难吃。”
义海和李义江都请了假回了帮忙，只有李义源，已经半年没有回来了。只让人捎了封信来，说是知县大人看中他的才华，大人身边的钱粮师爷回家养老去了，他现在跟着大人做了师爷。
对于他回老宅帮着干活，村子里是赞誉声一片。原本他人缘就好，谁家有个活计都会去帮忙，不多言不多语，现在家里一跃而成了村里数得着的富户，村民们就更是说他的好了。
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要是他家里出了事，只剩一个女儿了，别人收留她还要她卖身为奴，只要想想心里就不会开心。
每到这时，李学思看着妹妹那期盼和崇拜的眼神，就一时头脑发热的拍着胸脯道：“我懂了，等哥哥们走了，我教妹妹。”
面是前一天晚上和上的，用的白面和玉米面，放到温热的炕上，一晚上就发了起来，傅氏指挥着枝儿锅里添了水，家里也没有屉布，蒸馒头用的都是玉米叶，盖上锅盖。
李小冉抱住娘亲的胳膊道：“娘啊，虽然没缺着吃的，可也没吃太好不是？下回咱家蒸白面的吧，又不是吃不起，你女儿啊，馋的口水都要流出来了。”
虽然只是投亲的孤女，可比卖身为奴强多了。
二人一个烧火，一个在面上摁了几下，也算出力了是吧！
等李义河走了，李小冉才拉着二人道：“大哥二哥，你们先教教我，你们这段日子在学堂里都学啥了。”
“枝儿，你冉儿妹妹不愿意让你签卖身契，既然这样，你以后就当成你婶子远房亲戚家的孤女吧！”李义河想着总要对外有个说法，才好安置这个孩子。“以后，就管冉儿娘叫表姨，管我叫姨夫，他们是你表弟表妹。”
枝儿很用心，她知道自己的处境，表姨一家全都干活，她也更要勤快才行。
义河忙放下女儿，李小冉跑过去扶起她，地上铺的铺石子路，铺好的段路上面又垫了一层河里的细沙，她磕头过猛，额头上沾了一层沙子。
她掰了一块放进嘴里一口陶醉般的眯着眼睛，摇头晃脑的道：“真好吃！”
义河和蔼的道：“不用害怕，以后这就是你的家了，有什么事就跟你表姨说，她都会为你打理妥当的。”
↓到女儿也不赞同的话，他犹豫了会儿就同意了。
她细细的告诉枝儿怎么揉面，放多少碱合适，“……你要拿不准，切开看看这蜂窝，再闻闻味道，时间长了就有经验了。这碱放多少很关键，放多了有一股碱味，这蒸出的馒头发黄，和这苞谷面可不一样。要是放少了，这馒头就带了股酸味，也不好吃……这揉面，也有说道，不能想往哪揉就往哪揉，转着圈的都往里面揉才行，这碱也要揉匀了，不然揉不开面上一块黄一块黄的，不好看也不好吃……”
李义河想了想道：“冉儿说的对，峰儿也不用去了，要不就中午，你们哥俩帮着送回饭得了。”
李学坚和李学峰哈哈笑起来。
为了让你记忆更深刻，这话是妹妹常说的，他记的可牢了呢。
v儿点了点头，眼里盛满了感激之情。
傅氏看的很欣慰，脸上挂着温暖的笑容，招呼他们道：“娘中午炖肉，给娘挑一棵白菜出来。”
看这馒头，虽然色泽上不好看，但味道好啊，吃着还健康。
看着蒸出来的大胖馒头，带着浓郁的麦香味，李小冉觉得，古代这不好那不好，有一点是现代社会赶不上的，就是没有添加刹。