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第四十九章 幽幽竹林

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“对了大嫂,你家里该有一口小锅的,我见过在东屋架子上放着哩。”陈氏拍拍头想起来。

下午到二叔家告诉二婶酸笋的做法,李氏听蓝怡说着样子能放许久且味道不错,就让两个儿媳随着蓝怡去挖笋,也好给冬日里添菜。

蓝怡知道竹子为好好几个品种,产笋的季节也不一样,只是她的家乡不种竹子,吃的竹笋都是买来的。但是想到酸笋,竹笋鸡汤,炖排骨,油焖春笋等菜色,蓝怡还是想去。

“弟妹说得不错,咱们怎么也得把大缸的钱卖出来不是?”蓝怡眨眨眼,笑得开心。

刘氏听了笑着斜了蓝怡一眼,有股子说不出的风情:“大嫂,这你就不知道了。这柿子倒能吃,那红果子和酸枣味道可就不中吃了,咱摘回去也没用。”

她挖了不少,包去外皮只留下嫩笋,装在箩筐里牵着毛驴回家。把家中一口有盖子的大缸洗净,放在太阳下暴晒消毒,后滚到东屋屋檐下,那里比较阴凉,缸里放了井水,然后直接把竹笋洗净从中间劈成两半,码进水里,封严缸盖。这个是她以前在电视上见过,最简单的酸笋做法。这样腌制的酸笋只要保存好,吃一年都没问题。她打算明天去周家村订两口大缸,多腌制一些,到了冬天也添个菜,想想就酸水直冒啊。

“锅?家里的锅破了?”这破锅可是不吉利的。

陈氏见蓝怡一副嘴馋的样子,也笑着搭话:“这东西倒牙得厉害,大嫂要喜欢可以摘些回去。不过这得等秋收时才能吃,到时咱们也没功夫了。”

“别惹急了姐,姐可不是那好欺负只会哭的小娘子,姐战斗力强横着呢。”蓝怡嘀咕一句。

下午店家套车把大缸运到两家,蓝怡赶在天黑前把酸笋腌好封实,觉得双手的手腕和手指头都已经发僵,晚上给孩子们洗过澡睡下后,她洒了金银花在热水里泡澡,脑子中想着二婶今日谈起赵家老三赵中选的事情。

“大嫂,这小毛驴倒是好用。我看你来回的没少省力气。”陈氏瞧着小毛驴很是羡慕,但是家里最近盖房子买山坡,哪里来的银子买牲口。不过就算要买,想着公公也会买头牛,牛比驴用处大,只蓝怡这般用来挑挑骑骑的才会买头毛驴。

ps:今日**甚好,愿大家沐浴在阳光里,睡个美美的午觉,醒后再看看小蓝的白水文,是不是有那么点悠远自在感呢?嘿嘿嘿……努力中……

按着赵尚景所讲,牡丹籽播种是七八月份。牡丹籽从植株上摘下便播种进土里,出芽率也高些。现在已到了五月三十小暑节气,开荒便被三家人提上了日程,这三十五亩的山坡要在秋天之前弄好,因为除了播种牡丹籽,其他土地也得弄好留着栽种牡丹。到了八九月份,就是农家最繁忙的秋收时节,到时便没有功夫收拾山坡。

陈氏看着大嫂,“那感情好,冬日里给孩子们穿厚实些也能少受冻。大嫂,这腌得酸笋要是味道好,咱们冬日里就到集市上卖,怎么也能给孩子们添上一层棉絮。”

陈氏和蓝怡去周家村订了两口大陶缸,让人下午送到家里,便去竹林挖笋,这竹笋新鲜也就两三天的时间,窜出竹叶也就不能吃了。这两日家里的男人们忙着收拾山坡,自然是没空闲来帮忙。

蓝怡回来时又碰到小混混赵中选。赵中选和两个小青年在村边石头上坐着闲聊,见着蓝依母子三人,其中一个长脸青年用肩旁碰碰赵中选,吹了声口哨。

蓝怡忍不住咬咬牙,这赵中选果真烦人,但是他并未做什么出格的事,蓝怡也不好挥棍子揍人。

“大嫂,你这是打算买什么去?”这一家都是白白的小脸上戴着斗笠,一副高兴的样子,这大热天的若没事,想来三人也不会去赶集。

“大嫂,这锅可不便宜。”陈氏有些羡慕,她跟着婆婆过日子,买什么都是要听婆婆的,哪有蓝怡这般自在。

瞧见蓝怡眼神中的不悦,赵中选嘿嘿一笑,抬手就在胖子头上拍了一巴掌:“让你乱说!走,咱们进林子抓只野鸡烤烤,三哥我肚子饿了。”

顺着小路转过小山头,便看到了长满竹子的山坳。一根根青色竹子整齐的排着,随风发出沙沙声,地上落了厚厚的竹叶,许是因为刚下过雨的原因,从落叶里钻出不少二三十厘米高的竹笋,很是粗大。蓝怡分不清这是什么品种的竹子,用铁锹挖下一个,剖开掐了掐,还很嫩,入口有些酸涩。

村北的山是村里人去的较多的,这里林密,砍树做柴方便,来往行人将树林里采出一条山路,小路沿着山弯弯曲曲的很有诗意,蓝怡骑着毛驴又开始吊书袋念诗,自娱自乐。

此时,山里的山杏熟了,蓝怡跟着陈氏和刘氏几个到山里采回来给孩子们吃。看到柿子树、山楂树和酸枣树也挂满果子,看得她直眼热。

赵中选抬头,见是蓝怡母子,转头瞪了一眼:“皮猴,你找死是不?”

大的铁锅八十文,带把手的炒菜小铁锅四十文,砂锅二十文,三口锅用用去一百多文,也确实不算便宜,蓝怡又买了些日常用品,给宇儿和宝宝买些零食。宇儿手里那五文钱仍旧舍不得花,放在小挎包里捂得紧紧的,生怕丢掉,都说这三岁看老,蓝怡觉得宇儿这辈子定是个顾家节省的。

“二弟妹,再不像也是啊,你没瞧见咱家的孩子都会打酱油了?呵呵。”蓝怡晓得她听不懂,但还是顺嘴说到。

王二叔用了一个下午帮蓝怡盘了两口锅台。二叔的手艺不错,因为怕石头被火烧裂,锅灶里边抹了很厚的胶泥土,为了排烟,每个锅台后边都做了通风的烟筒,用石块靠墙垒起来直接通出房顶,于是蓝怡家的小厨房的房顶上就有了三个烟囱,看着有些怪异。锅台盘好后,蓝怡将炒菜、煮饭、烧水和煮猪食的锅灶分开,这样也方便卫生。

“大嫂,这俩孩子还真是听话,若是我家那皮猴子也带着,我就啥也买不了。”村里人赶集一般是不带孩子的,一是怕人多挤到,二也是孩子到了集市上要买这买那的哭闹,带着也是麻烦。

“对了,二弟妹,咱们这里的竹子长在哪呢?”这几日进山采野果的村里人不少,蓝怡随着大伙进入的也深了些,但是并未见到竹子。

“这红果子虽酸了些,但是还能吃的。”蓝怡指着山楂树说到,想到山楂做的山楂糕和糖葫芦,蓝怡忍不住吞吞口水。难道自己也要摘些做糖葫芦?这好象是每个穿越种田女的必备桥段啊……

蓝怡牵着毛驴,宇儿和宝宝都坐在箩筐里,一家人去赶集。