杨鹏点头:“对,真的是比昨晚还要漂亮。”
此时锅里的卤汤已经消耗掉小半锅。
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冯正明也准备中午先去火车站卖盒饭,把冯家把子肉名头打出去。
“嗝……我看剩下这点,伱们都不吃了,我就想着别浪费了,嗝……”
说着,冯正明已经从大盆里盛出一盘把子肉。
两个人凑近看了看,立刻就忍不住吸溜一下口水。
冯正明停好三轮车,把东西全部都给摆放好。
肉是每人来一片,还有鸡蛋、豆腐、豆干、面筋和青椒。
本来到嘴边要说两个徒弟的话,现在也完全说不出口。
把猪肉表面的水一个一个擦干,用蒲草全部给绑上,再把炒好的糖色涂抹在每一片猪肉的表面上。
临近中午食堂营业前,食堂里大家自然要先吃午饭。
这点张磊和杨鹏都认同,昨天吃过的那滋味,让两人忍不住又开始馋了。
看到常秀琴的样子,李辉东真是有点哭笑不得。
刘晴听丈夫这么说,反倒是冷笑一声:“就他一个人,多弄一样菜能怎么的?”
经过一个上午的洗切配,冯正明和李辉东配合把一锅一锅的菜炒出来。
连李辉东都忍不住咽了好几下口水。
然后冯正明收拾一番,把菜和饭都装好,又找了个锅专门装上把子肉,把东西全都放在大三轮车上,便准备赶去火车站。
自然是立刻吸引了外面张磊、杨鹏的目光。
豆腐切成片油炸,豆干和面筋也都进行改刀成小块。
蹬着三轮车,拉着东西一路来到火车站。
他干脆也不藏着掖着,直接大声喊起来:“要吃饭的来看看,把子肉配米饭,还有三样小菜可选,好肉干饭不要错过啊。”
冯正明接下来按照师父信里给的办法,向卤汤锅中加水,接着就需要严格按照比例,向加水稀释后的卤汤中,重新再按照比例加入之前的料。
李辉东听到扭头说:“那今天中午食堂卖的最快的,恐怕就是你这把子肉了。”
一切弄好了,冯正明收拾一番,端着昨天的把子肉从小灶房出去。
这顿午饭,张磊和杨鹏一人吃了三碗米饭。
昨晚冯老爷子嘱咐过冯正明,让他今天中午不用去送饭,因为昨晚送去的他昨晚没吃多少,今天中午刚好可以热一热当午饭。
获得李辉东同意,张磊和杨鹏迫不及待伸出筷子,直奔自己盯了半天的一块把子肉。
然后他开始跟大师兄领着张磊和杨鹏,还有常秀琴开始为食堂午饭做准备。
看到远处那对夫妻的盒饭摊子已经有客人。
再看看,原来常秀琴已经把第四碗米饭吃掉,并且吃这第四碗饭的时候,常秀琴甚至用米饭把装把子肉盘底的卤汤和油都给拌饭了。
这么一盘拿出来,简直已经不用其他菜,光是这一盘已经非常丰盛。
冯正明端着清洗好的猪肉,以及准备好的鸡蛋、豆腐、豆干、面筋和大青椒一起进小灶房去。
冯正明这一嗓子,瞬间吸引了火车站周边人的注意。
已经坐在两口子盒饭摊吃饭的人,也都纷纷扭头望向冯正明。