李辉东说:“很棒,不愧是人家祖上传下的配方,味道真好。”
把这锅卤汤烧开后,再把炸豆腐、大青椒、面筋以及豆腐干都放进锅里去,放在另一个小煤球炉上慢慢炖煮卤制。
但是这把子肉可以说是肉味十足,几乎是吃不出什么料的味道。
三八.六.一六六.二一一
常秀琴没有阻止张磊,又盯着小灶房看了一会。
张磊向那边看了看:“那是个小灶房。”
再加上荷叶和蒲草一起炖煮后的清香味。
真有一种八戒吃人参果的样子。
说完,冯正明赶紧说:“来来,大家尝尝看,看看味道如何?”
肥肉看上去颤巍巍,瘦肉看上去也已经是酥烂了。
小心翼翼地揭开卤汤上的荷叶。
听到冯正明激动的呼喊声,李辉东、张磊和杨鹏都赶紧跑了出来,就连刚从厂子里回来的林家成也好奇凑了过来。
然后按照师父和冯老爷子教授的方法,把大锅里一部分的卤汤盛出来,并且把料包也给捞出来。
进了食堂后厨,冯正明喊道:“师哥、磊子、小鹏快,快来,尝尝看。”
在锅盖揭开瞬间,浓郁的肉香飘出,几乎瞬间弥漫了整个小灶房。
冯正明把盘子捧到常秀琴面前:“大姐先来。”
一大片肉夹起来,常秀琴用手在下面稍稍拖了一下,然后赶紧就送进嘴里。
并且还会有一点点荷叶和蒲草清香味。
林家成有些意外:“正明还有本家叔爷?”
常秀琴看到有些惊讶:“这肉煮的好烂啊。”
张磊说:“吃到嘴里都不用去咬,就是舌头轻轻一压就在嘴里碎开。”
林家成首先说:“好吃,这把子肉真好吃。”
往盛出来的卤汤中加入一些水,再重新进行调味。
张磊回答:“师父让小师叔进去的,具体在里面干什么,师父不让问。”
小灶房里,冯正明走到炭炉前,先是看了看炉火。
冯正明说:“算是我家祖上一个远房亲戚,叔爷和师父是朋友,是师父帮我找到叔爷的。”
她嘴里嘀咕:“怎么回事?怎么一个个都好像是把我当外人?什么事情都藏着掖着,不跟我说明白?”
常秀琴这才用筷子夹起一块。
肉呈现出漂亮的红褐色,非常完好保留着肉香。
常秀琴继续问:“小灶房?也是做菜的?那为什么要锁门?他在里面干什么?”
确定炉火还没有熄灭,然后才慢慢把锅盖揭开。
然而让常秀琴没想到,她入口的时候下意识猛吸了一口,结果肉片入口竟然被她给直接吸着就咽了下去。
常秀琴都没有尝出这块肉的滋味。
张磊首先说:“好香,我刚才就闻到香味,我还奇怪是哪里这么香?原来是小师叔你这肉的香味。”
做好了这些,冯正明端着捞出来的三块把子肉走出小灶房。
又会把肉的那种肥腻给减轻了很多。
冯正明明白,凭借这一手把子肉,之后卖盒饭即便是再有多少竞争者,自己应该都能够立于不败之地。
今天两更送上。感谢“是进不是近”的100打赏。也很感谢大家的收藏、追读、投票支持。