第44章：无法用科学解释的玄学因素_肝到厨神才算开始

“《开华锅巴》！”&lt;/p&gt;

说完。&lt;/p&gt;

夏安不再理会炸裂的弹幕，转头去把另一個半圆铸铁锅铺好米饭与牛肉。&lt;/p&gt;

路嘉馨很机灵，让直播镜头，特写化，牢牢锁定了夏安接下来将要展开的工序。&lt;/p&gt;

“咔！”&lt;/p&gt;

两个半圆锅，扣紧在一起。&lt;/p&gt;

便是浑圆的大铁球！&lt;/p&gt;

夏安逐一锁上几个暗扣，大铁球更加的严丝合缝。&lt;/p&gt;

随后，夏安走到合金架子前。&lt;/p&gt;

用垂落的三根锁链，串连而过，吊住了大铁球。&lt;/p&gt;

“美代子酱，我们开始吧。”&lt;/p&gt;

他招呼女徒弟。&lt;/p&gt;

“师父，我准备好了！”&lt;/p&gt;

北条美代子快步走过来，站在架子另一侧。&lt;/p&gt;

师徒俩，对视一眼。&lt;/p&gt;

同时伸手抓住了大铁球左右两侧的旋转握手。&lt;/p&gt;

“咣铛——”&lt;/p&gt;

于是，大铁球高速旋转起来。&lt;/p&gt;

这顿操作还没完。&lt;/p&gt;

呼！&lt;/p&gt;

不知何时架设好的便携猛火炉，呼啸着，像是火龙吐息，发出沉闷吓人的火焰咆哮声。&lt;/p&gt;

熊熊烈焰，顷刻间，吞没了半空高速旋转的大铁球！&lt;/p&gt;

摊位四周。&lt;/p&gt;

还在闻讯赶来人数渐渐增加的群友们，发出响彻整条夜市街的哗然声。&lt;/p&gt;

“卧槽，这确定不是杂技表演？场面如此震撼！”&lt;/p&gt;

“你刚没听夏老板说嘛，这是开华锅巴！开华锅巴啊！！”&lt;/p&gt;

“嗯？！为何《开花锅巴》听起来很耳熟的样子……”&lt;/p&gt;

“我尼玛，这是在我大神州美食界上，都赫赫有名的经典古食谱喂！”&lt;/p&gt;

要知道，现在还没到晚上七点钟。&lt;/p&gt;

盛夏时节的夏夜，哪怕快七点钟了，天色也没完全黑。&lt;/p&gt;

尊神庙夜市街，并不算多火爆的夜市，且未到夜晚黄金时间，本来游客也是稀稀拉拉。&lt;/p&gt;

可因为夏安的摊子。&lt;/p&gt;

还有因为他而来的群友食客。&lt;/p&gt;

这突然爆发出的喧哗，丝毫不次于黄金时间段。&lt;/p&gt;

闻声，甚至好多没事干的同行摊主都过来凑热闹，然后直接看呆了。&lt;/p&gt;

我尼玛这啥东西啊。&lt;/p&gt;

“美代子，灌汤！”&lt;/p&gt;

夏安肃声道。&lt;/p&gt;

“好！”&lt;/p&gt;

北条美代子快速戴上隔热手套，把滚烫的铸铁球搬下来，又快速放置在桌子上。&lt;/p&gt;

显然，夏安是教过弟子各个暗扣的功能，北条美代子准确找到一个开关，赫然从大铁球表面，拆下一块金属。&lt;/p&gt;

于是浑圆若铁蛋的大铁球，竟出现了杯子大小的豁口。&lt;/p&gt;

已经预制熬煮好的浓汤和料子，就用工具，从这个豁口灌进去。&lt;/p&gt;

夏安也没闲着。&lt;/p&gt;

拿着徒弟拆解下来的金属块，认真地在反面，对准已经冒出浓香的锅巴与牛肉，拿着充满黏性的米饭和鲜嫩肉片，修补边缘。&lt;/p&gt;

这一幕，被路嘉馨的斗音直播镜头，全程拍摄到十万计数的观众姥爷们眼中。&lt;/p&gt;

路嘉馨都看懵了，张张嘴：“夏老板，这是我可以拍的吗？！”&lt;/p&gt;

那晚在院子，他们一伙客人，并没有看到这般细节的烹制工序啊。&lt;/p&gt;

夏安头也不抬地淡淡说：&lt;/p&gt;

“随便拍。”&lt;/p&gt;

“这道菜，我可以一点工序都不克扣的当着直播完成。”&lt;/p&gt;

“但我劝那些试图模仿或参照我做法的同行们，想真正重现《开华锅巴》这道菜，除了极致的细节，还需要一点点无法用科学解释的玄学因素……”