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日子过得飞快，转眼就到了大暑，一年之中最热的节气到了，同时这也是小麦成熟的季节。《bxwx无广告》春小麦生长期比较短，种又比其他作物早，因此最早收割。麦收不同于玉米、高粱其他作物，它的收割要掐时间，既不能过早也不能过晚。早了，麦粒注浆还不够饱满，而若是晚了‘就会发生麦粒从麦穗上脱落来的情况，儿这早晚之间的时间差距，又极短，一天，两天，也许就错过了时机。
而手小麦的季节，又最忌雨。若是麦子成熟，又不能在雨前收割完毕，那么麦粒就会发芽，影响收成。
所以说到收小麦一定要把握时机。
苏父连着在地里看了几天，终于等到麦子熟了，于是大手一挥。
“麦子熟了，开始割麦子。”
麦子的收割与谷子的收割大同小异，就是用镰刀，将整颗麦子割，然后捆做一捆一捆的，运回晾晒的场地。
为了抢收麦子，苏父请了几个短工，就连苏菱的外公，大舅和李叔也来帮忙，整整用了两天的时间，才将十亩的小麦收割完了。
收割完之后的麦地里，就只剩短短的麦茬。苏母，苏菱和苏荷都没有参加收割麦子，不过她们也没有闲着。娘儿三个都穿了地的衣服，头戴上了草帽，将裤腿用绑带扎得严严实实的，脚面也裹了，一人手里提一个篮子，在收过的麦地里拾麦穗。
十亩地，三人来回拾两三遍，还叫了李婶和小草来帮忙。
庄稼种的辛苦，每一粒里面都包含这庄稼人的汗水和辛劳，所以浪费不得，就是没读过书，大字不识一个的那些庄稼人，也懂得这个朴素的道理。因此，经常能再饭桌上听到大人教训小孩子，吃饭碗里不能剩饭粒。她们不会讲大道理，即便讲了小孩也不一定听的懂。
收割完的麦子已经运回了苏菱家的场院里开始晾晒。，麦穗也拾了，苏父又开始重地，修整麦茬，准备再种一茬。
麦茬细碎，刨出来之后将上面的土打干净，也没往家里运。这些麦茬要是做柴禾并不经烧。