带徒弟太麻烦了
舒城自己每天的事情已经够多的了,身边有太多的人需要他投注进精力,也有许许多多的计划还要开展,实在没有这份精力,再去给自己增加负担了。
而且厨师这一行业,其实还是相当的需要天赋的,当然言传身教更是扮演了最重要的角色。
火候这种东西,光靠说,是教不出来的,必须要在自己的一点一滴的指导下,亲自上手操作,在经过长时间的经验累积后,才能满满的掌握。
而其他的还有更麻烦的,比如舒城一眼就能看出这条鱼的肉质,鲜嫩程度,还有火焰的温度,各种调料中那些影响味蕾的物质含量有多少。
这才能完美的把各种食材搭配出来,最后也能完美的控制好火候。
而这些对于一个普通人来说,不经历长时间的打磨,实在是太难以掌握。
都是需要亲自做上几百上千次,才能学得出来的。
当然,有自己指导,肯定会快一点,方向也会更正确一点,只要不懒,总会有成功的一天。
但正如舒城所说的,这实在是有些太浪费精力了。
赵志坚听到舒城的拒绝,开口说道:“您就教我们怎么烤,然后我们自己揣摩行不行”
说完,他似乎依旧怕舒城不同意,继续开口补充道:“您放心,绝对不会耽误您什么时间的。”
舒城听到他的话,在看着眼前的两个人期盼和恳切的目光,想了想后开口说道:“你们两个学厨有多长时间了。”
赵志坚听到这话,脸上首先浮现出一抹喜意,随后连忙开口说道:“我叫赵志坚,学习厨艺已经有十七年了,他叫陈志杰,算是我引进来的师弟,学厨也有十三年了。”
说完,他似是有些感慨的继续开口说道:“我们两个都是十四岁开始学得,我今年三十一,他今年也有二十七了,想来和舒老板的年纪也差不多。”
而说到这,他停顿了一下,对舒城的敬佩之情,再次上了一个台阶。
明明和自己两人应该是差不多的年纪,这差距咋就能这么大呢,难道他是从娘胎就开始学起厨艺的。
可就算是这,也很难吧
果然天才和普通人之间的差距,是真的难以衡量的。
舒城听完他的叙述,点了点头,随后思考了一下,再次开口道:“你们两个开过店吗”
“啊”
赵志坚显然没有想到舒城会突然这么问,先是惊疑了一声,但很快便反应了过来,摇了摇头后,开口说道:“没有,莪们都是在后厨当大厨的,一般都是在各大饭店。”
舒城点了点头,没有对此发表什么意见,只是开口说道:“我可以给你们配方,然后教你们一些经验。”
说着,舒城身子微微前倾,压低了声音。
赵志坚和陈志杰,看到他这副模样,连忙躬身,耳朵凑了过来。
这已经是对待师傅的态度了。
“我想再开家烧烤店,但是店面的位置还没有选好,不过应该也快了,最迟估计也就下个月。”
到时候,他应该就有闲钱了,开个烧烤店也无可厚非,还能将自己这烧烤技巧也应用起来。
“到时候,你们帮我烤和看店,要是你们行,我就教你们,你们到那家店里干活,工资照常给。”
等到了那个时候,一切顺利的话,舒城的资金应该是充裕的,完全可以再开个烧烤店。
这两个人,肯过来专门尝尝他做的烤鱼,并且在尝过味道后,能够主动拜师,那应该是对做饭比较上心的。
上心,就不会怕麻烦。
而舒城现在需要的就是这种人。
“您给我们开多少的工资”
赵志坚听到这话,没有立刻答应,而是先问了一下薪资待遇,毕竟这是以后要养家糊口的资本,不需要扭扭捏捏的,最后反而闹得不愉快。
所以他直接开口道:
“不瞒您说,要养孩子,还要还房贷,这太少了过不下去啊”
舒城点了点头,开口说道:“试用期三个月,给你们开一个月1万2000元,试用期结束,可以涨到一个月二万二,带五险一金。”
“工资每6个月,如果生意做得还行的话,给你们涨一次,当然涨幅也要根据店里的销售情况来定。”
说完这绝对算得上丰厚的薪资待遇,他提起了自己的要求,开口道:
“我就一个要求,勤快,菜要新鲜,你们必须安排人,一天买上三躺”
他们两个如果厨艺还行,基本上就能维持住烧烤店的运转了,其他的如处理食材,打扫卫生等,可以交给水平差一点的人来做。
ps求订阅,月票,推荐票
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。