其实他知道羊肉这个主题可能对于江川优生有些麻烦,因为r本人的习俗是不吃羊肉的,通常在r本可见的羊肉基本上都是成吉思汗烤肉,剩下那些就是在日的华人开的餐馆。
所以对于r本厨师来说,料理羊肉可谓是个难点。
不过,江川优生这种世界顶尖的厨师,想必有自己的方法来解决这个难题。
“碳烤羊肩肉。”江川优生说着,将手中的托盘放在了四人面前,“请用。”
四位评审面前的盘子里放着一块大概两口分量的羊肉,外皮烤得金黄酥脆,上面放着一颗生的蛋黄,边上用芦笋尖和切成片的芜菁进行装饰,看起来精致又美味,但是仔细看还能从上面看到一些墨绿色的小颗粒,不知道是什么。
白仁宗切下一半羊肉吃了下去,仔细品味着,羊肩肉比一般的肉更有嚼劲,口感方面没有那么多汁,稍微有点干口,然而正是因为这点,让炭烤的香味越发浓郁了。
“这个羊肉是风干过的。”白仁宗解释道,“所以虽然是烤的,但没有那么多油脂,吃起来一点也不油腻,有很浓的炭烤香气。不过,这里面有一种很特殊的柚子清香和澹澹的辣味。”
“是柚子胡椒。”左藤良人兴奋的解释道,“是r本一种特产,准确说一种辣椒。它是用柚子皮腌制而成的,主要是为了提供香味,辣味非常澹,对肠胃也不会有负担。”
“这个就是柚子胡椒啊”白仁宗恍然,“这个香味可真是特别,它的辣味有点像芥末,第一时间入口的时候有些刺激性,但是不会在舌头上残留,即便是不能吃辣的人也完全没问题。”
说到这,白仁宗笑了:“哎呀,总觉得今天的大家都很体贴我这个肠胃不好的人呢,搞得我稍微有点不好意思了。”
“哪里,厨师就是要为食客考虑的嘛。”江川优生笑道。
但这时候,杰米提拉将一份红色的烤羊肉放在了众人面前:“匈牙利红烩小羊排,请用。”
白仁宗看着面前托盘里那份红彤彤的羊排,板着脸说:“抱歉,我收回前言。”
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。