“卡啦”一声，饭盒的盖子打开，郑晓宝暗叹口气：满满的一饭盒，都是肘子肉。
富裕一点的京城人在春节期间当然大家大户就无所谓了，会买来一两个猪肘。
先用烙铁或是火筷子，在炉火里烧红后，把残留的猪毛去掉。
浸泡洗干净，就把猪肘放进大锅中炖煮。撇水沫子、加各种调配料，咕阁全址:xkan