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289.制定菜单

“大叔你的反应好快,我只是简单的提出一点意见,你这边就把菜单和搭配都想好了。真是太厉害了。”听到李浚赫的话,徐贤小崇拜的说道。

“这家店刚开的时候,这里的厨师就是我一个人,再加上那个时候的食材并没有现在这么丰富,当然要按照食材的样式来配菜了,弄的多了,也就习惯了,跟反应没有什么问题的。就是可惜,今天的牛肉没有了,要不然,给你们做牛排吃,用那个的话,应该会筹集更多的善款吧。”听到徐贤的话,李浚赫微微一笑,解释道。

“没事的,大叔,你能帮我们制作cassoulet,我们就已经很高兴了,不管怎么说,这个也是法国特别著名的小吃么,肯定会比拉面啊,饭团啊受欢迎的。”看到李浚赫可惜的样子,善良的徐贤反过来安慰道。

“大哥,我回来了。”定下了菜单,两个刚走出储藏室,就看到迎面而来的杨雷风风火火的走了进来。

“阿雷,怎么这么久。”的确,从李浚赫进门到现在,少说也过了将近二十分钟的时间了,这么长时间,别说停一辆车,就是五辆,都绰绰有余了。

“刚刚停好车之后,我接到一个电话,咱们的第二批试验牛肉,已经运到了。现在正准备往上运送呢。”听到李浚赫的话,杨雷一脸喜气的回答道。

“这么快!不是说得一月初才能下肉么。”听到杨雷的话,李浚赫惊讶的问道。

“为了实现量产,这次的比第一批要多了很多,根据经验,的确是下一周的时间才应该开始下肉,不过这一次有两个工程师觉得因为牛的品种不同,所以咱们的这批牛不应该完全按照先前的经验来做,于是就有了这一批提前了一周多的肉。”听到李浚赫的话,杨雷飞快的回答道。

“浚赫,你们在说什么啊,什么牛肉,什么提前一周下的肉?”因为没有穿厨师服,杨雷下意识的停在了艹作间的门口,所以他说的话,就让坐在吧台上喝茶聊天的李秉宪两个人听得一清二楚。

“神户牛肉,你们知道吧。”安排杨雷开始运送牛肉之后,李浚赫带着徐珠贤坐在吧台内侧,说道。

“知道,就是那个味道超级棒,但是价钱超级贵的牛肉么。”显然,车太贤也是吃过那个牛肉的。

“我们现在正在研发和那种牛肉差不多的牛肉,就是在韩牛的基础上,建立一个高端牛肉食材的产品。刚才我们说的就是这个计划的第二批试验品已经运送到了,这回哥你可有口服了。”听到车太贤的话,李浚赫笑着解释道。

“试验品!难道你想给我们吃试验品么,那个吃完了不会对身体产生什么不好的后果吧。”听到试验品的这个字眼,车太贤装作怕怕的样子说道。

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