水保田扫了一眼打麦场，没有瞧见柯大爷，望着这头开膛破肚的老黑牛，什么话没有说。水保柱走过去望着那团噎死老黑牛的新鲜苜蓿，瞥了一眼蹲在场沿上开剥牛肚的霍飞虎，嘿嘿嘿干笑几声：“嫩草噎死老牛。唉，牛老了，就像没牙的老汉，为了一口嫩草，自己的老命也搭进去了。老霍，你的牙板不好，以后吃东西小心点，不要像这头老牛噎死了。”
年轻人说话没有分寸，还喜欢跟老同志开玩笑，水保柱不分轻重的跟霍飞虎开这样的玩笑，注定要挨臭骂。霍飞虎独自蹲在场边上开剥牛肚，难闻的气味薰得他差点呕吐，也没人过来帮忙，心里不悦，他听水保柱取笑他，没好气的骂道：“放你娘的狗屁，年纪轻轻的跟谁说话哩，这话留着回去给你爹说去。”
宰牛人中，就数霍飞虎年龄大，四十多岁，中等身材，性格急躁。看他一个十七八岁的小伙子，没大没小的跟他开这种玩笑，太不懂礼数，没好气的瞪着水保柱大骂。
硕大的肥牛，一个小时就被肢解。吴大运把一块块牛肉从骨架上剃下来，龚进才将大块的牛肉分割成拳头大小的肉块。柯大爷找来一把劈柴禾的大斧子，交给侯尚东，让他垫上木墩，把牛骨头剁成小块。软肉、骨头分开堆放，装在大盆里过枰，骨头、软肉人均分滩。为了分得公平，吴大运叫干活的老少爷们过来监督。
“队长，枰杆低了，份量不足，你看他的枰杆扬得多高。”
“枰杆扬上天了，还嫌不够？”
“他家五口人，咋跟我家六口人差不多？哎哟，你看我这块没肉的大骨头，光是压称，少分多少肉呀！”
“你还嫌少，咱俩换换，你看我这点肉，三个人塞牙逢都不够。”
“按人头分肉，公平是公平，就是骨头大小不好掌握，你看我这快骨头，一点肉都没有。”
“骨头多了好，炖汤营养高，谁不想要骨头给我，我不嫌多。”
“我不要这块，我要那根骨头。”
“就行你挑，不许我说话？”
“多分点肥肉吧，我家有月婆子，炖牛肉汤给她补补身子”……
一群婆姨们眼睛滴溜溜乱转，瞟瞟这家的盆，瞧瞧那家的罐，瞅瞅地上没分完的牛肉，嘴里不闲的挑肥拣瘦，就怕少了自家。男人们爱面子，站得远远的抽烟逗笑，时不时朝自家肉盆里瞟上几眼。
牛肉分完了，大人小孩抱着盆盆罐罐，盯着血糊糊的牛皮和牛头不愿离开，只怕谁家私吞，占了大伙的便宜。
杨大华看到场沿上血糊糊的牛头，喊道：“队长，牛头是留给谁的？”
吴大运放下杆枰，望着场沿边上的黑牛头：“嗨，咋把牛头给忘了，剁开分了吧。”
水保田瞥了一眼孤零零的黑牛头：“一个牛头能有多少肉？我不要了。”
霍飞龙抖动了两下嘴唇，走过去踢了一脚黑牛头：“牛头也是肉，不要白不要。”
“老天都旱成这样了，还争什么牛头，留着祭神吧，省得宰鸡宰羊。”水大爷赶着羊群，不知啥时候到了分肉现场。他虽然六十多岁了，眼不花，耳不聋，腰板直直的看上去只有四五十岁，十八九岁的小伙子不服气，曾经跟他比试过力气，三百多斤的石碾子，年轻人没有一个扛得动，他却能举过头顶，而且气不喘色不变，可想他年轻时候的力量有多大。
一只牛头要分二十多家，分不到多少肉，还要耽误大伙不少时间。吴大运听水大爷说起敬神，倒是提醒了他，笑道：“大舅，你说的意思是留着祭神？”
其实吴大运也不想耽误大伙的时间，这么多人等着分一个牛头，说不定会分出什么矛盾来，走过去笑问水大爷。大伙看水大爷点头认同，七嘴八舌等着要分牛头肉的婆姨们不吭声，悄悄端着肉盆离去。
水大爷望着离去的人群，仰天长叹道：“天气这么旱，龙王爷也不保佑咱穷苦老百姓，该问问他老人家了，这也是没有办法的办法。”
“对，晚上牛头祭奠龙王爷。”吴大运若有所悟，望着大伙说：“回家早点吃饭，晚上九点钟，男人们都到上湾打麦场祭神求雨，水保耕家有张八仙桌，刘大伟、霍继仁早点帮忙抬桌子。牛头由侯尚东、水保柱负责抬到大场上。”
队长安排完工作收工回家，有的吼着秦腔，有的说着笑话，有的打情骂俏，小娃娃们跑前跑后，互相追逐，热闹得就像过节一样。
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