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一帆文学网 > 农家巧女:医妃难当 > 第12章 贴心小豆子

第12章 贴心小豆子

顾卿卿揉揉小豆子的头,却是惊喜的发现小豆子头上的热度退下去了不少。她伸出手摸了摸小豆子的后背,已经是出了一身的汗了。而后顾卿卿又给小豆子把了把脉,这才松了一口气。

顾仲和看着她这一系列的动作,有些紧张的问道:“豆子怎么了?”

顾卿卿轻快的笑道:“爹,你这一下午没白忙活,豆子的烧已经退了,不过晚上还要多注意,让他多喝些水,明日我再给他弄些药,吃些好的,想来很快就能好起来了。”

心情不错的顾卿卿连晚饭时候李秀莲的找茬都没搭理。

吃过晚饭后,顾卿卿便把剩下的四只麻雀烤了,又做了一大份凉拌香椿芽,接着就开始处理那个宝贵的鸡蛋和从山上寻来的野蘑菇。

鸡蛋她打算做个蛋羹,嫩嫩的比较适合小孩子。

顾卿卿拿过鸡蛋打入碗内,然后加入了约莫鸡蛋两倍的水,这样蒸出来的蛋羹会很嫩。而后她把鸡蛋完全打散,又捻了一些盐加了进去,细细切了葱花,而后又再次搅拌均匀。

顾卿卿穿越前最喜欢的便是把简单的东西做到极致,而这蛋羹便是虽然看着简单却又很难做好的。

经过多次尝试,她总结出了一个小窍门,就是不要加凉水,加凉水味道会发腥而且会蜂窝状,也不能加热水,加热水直接成絮状,正确做法是加温水,不烫手为宜。为了做好蛋羹,她之前可是浪费过不少鸡蛋才研究出来。

做好准备之后,顾卿卿便架起了锅,又在锅的边缘上蒙了一层笼布,充当保鲜膜的作用,而后盖上了锅盖隔水蒸起了蛋羹。

因为只有可怜巴巴的一个鸡蛋,所以没花多长时间蛋羹便蒸熟了。顾卿卿端出来一看,色泽嫩黄,表面光滑细腻,带着些许葱花的清香。</div>