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第17章

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第17章

“还有其他好处吗?我必须多多了解它!”

接下来,程文博向苏磬儿询问并详细了解了此活动,并且对此非常感兴趣。

对这种湘云县著名小吃的评估始于三年前。开始于每年夏季末开始,并于8月底进行现场评估。每次评估将会有1个一等奖,2个二等奖,5个三等奖和10个优秀奖。

一等奖,二等奖和三等奖将被报告给该市,以参加启元市著名的小吃比赛。然后,屡获殊荣的启元市名小吃向省报告,以参加全省宿州省名小吃认证。

如果你获得了全省范围内著名的小吃认证,那么你无需花一分钱就可以出现在宿州省的旅行宣传视频和宣传广告中,你一定会成名。

要知道,宿州省位于中国西南山区。工业很难发展,但是旅游业可以提供很多。近年来,宿州省在旅游资源上投入了大量的宣传力量,效果非常明显。

如果它可以出现在宿州省的旅行宣传视频和宣传广告中,那么它将享有声誉。

程文博还记得。他吃过一些湘云美味佳肴,商店里确实悬挂着“湘云著名小吃一等奖,二等奖”和其他奖牌。它看起来相当高端和大气。

如果要获得省内选定的“宿州省名小吃”认证,那就更有吸引力了。

将奖牌挂在墙上肯定会引起更多顾客的胃口。如果有想品尝可以获得此认证的著名小吃,而不会被价格所吓倒。

就像是同等质量的衣服。杂项品牌可能要花费一到两百元,品牌商品需要花费五到六百块。屡获殊荣的小吃肯定比没有获奖的小吃更受顾客欢迎!

因此,程文博当场决定必须参加此活动。

在询问了苏磬儿的具体报名流程后,下午程文博关闭了店后,他将其营业执照带到县政府,以寻找相关部门进行注册。

然后,程文博开始准备参加著名小吃的比赛。

尽管有肉汤精粉,但程文博认为必须在成分上加倍努力,否则将很难赢得评委的票数!

赵家作坊的红豆粉已经是最高级别,无法更改。

但是在鸡肉汤上,他可以作出改变。

从湘云县活禽市场购买的本地鸡肉只能说比从养鸡场的鸡肉略好,但差别并不明显。

因此,要改善鸡肉汤的味道,他可以在鸡肉成分的来源上做更多的工作。

傍晚,在网上查找之后,他立即选择了崇阳省的田园江田鸡作为其鸡汤的主要成分。

崇阳田园江田鸡是梅国银洛克鸡,梅国罗岛赤鸡,银国塞嘉斯鸡和莱恩利白云航鸡排名世界前五的著名鸡之一。

江田鸡具有嫩肉,白肉色和新鲜,香滑的口感。它是鸡肉中的宝藏,是农业部认可的国家级家禽遗传资源保护物种。

使用江田鸡作为主要成分肯定会使程文博的鸡汤味道更好,从而确保征服评委们的胃成为著名的小吃。