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第12章

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到下午3点关门时,已售出12碗红豆粉,比昨天多了2碗。

当程文博洗碗时,程顺安将装饰员带回了餐馆。

经过一段繁忙的乒乒乓乓之后,装修工人将程文博原来的商店标牌取下,并用程顺安刚制作的“程文博红豆粉”标牌代替了。

然后,鲜艳而醒目的广告也被钉在餐馆的墙上。

黄色背景上有红色字母的喷墨广告显示为“程文博脆皮肉红豆粉”,下面是一个大大的文字介绍,最终价格为100元一碗。

文字导言解释了程文博脆肉红豆粉的来源,并强调了赵家作坊红豆粉和鸡肉汤的选择。

程顺安对此介绍了起来,着重介绍赵家作坊的历史以及他家产生的红豆粉味道。他借用赵家作坊的名声作为程文博的盾牌。

赵家作坊的红豆粉在整个启元市中是众所周知的。很多人都知道赵家的红豆粉很贵,但是非常好吃。

这样,当客户看到赵家作坊生产的红豆粉用于程文博的早餐店时,他们将不再有如此大的反应。至少许多人愿意尝试。

只要有人敢尝试,他们一定就能保留一些回头客。

程文博对这则广告非常满意,他的父亲确实比程文博懂得更多。

通过喷墨广告的简短介绍,当客人进入时,他们一看到价格说明就不会转身离开。

在程文博早餐店更改标志和钉广告时,对面的胖子炒饭也度过了午餐高峰,老板兼厨师的卫胖子终于喘了口气了。

卫胖子解开围裙,走出厨房,擦了擦汗,从餐馆前台关妙手里拿了一杯水,坐下来喝了一口说:“我很累!”

然后,卫胖子瞥了一眼马路,惊奇地问:“对面的招牌换了?这个小程真的是脸皮够厚的“程文博脆皮肉红豆粉”,敢于用他的名字作为餐馆的名称,他的红豆粉可以出售吗?”

关妙不同意,说:“老板,程文博确实以100元的价格卖出了几碗红豆粉。我看到有人在他的商店吃饭,然后带着满意的表情出来了!”

卫胖子摇了摇头,微笑着:“卖几碗有什么用?我们一天还买一百多碗炒饭呢?”

关妙说:“但是他一碗卖100元,他的利润比我们高得多!而且他是商店中唯一的人,没有其他工资成本!”

卫胖子呆了片刻,确实如此!

以程文博的价格,不管他用什么食材,一个碗至少可以赚几十元,对吗?

一天只卖几碗,仍然有几百元的利润,工作就容易多了。与自己不同,每天在火炉旁炒饭炒的汗流浃背!

考虑到这一点,卫胖子并非没有嫉妒,说道:“如此昂贵的红豆粉,现在只有少数人尝试!随着时间的流逝,很少有人会去吃了,他最终会破产!”

关妙同意这一点,并与卫胖子讨论!

他们不会想到程文博的红豆粉不仅不会破产,反而会越来越受欢迎,并且很快就能超过胖子炒饭的利润!