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“咱们今天中午吃饺子,自留地的韭菜能割了,头茬的韭菜,特别嫩,咱们吃韭菜鸡蛋馅儿的饺子。”梁琴说道。
娃子们都高兴的欢呼。
钱三丫想着竹筐里带来的肉,脑子里闪过好几种饺子馅,木耳胡萝卜鸡蛋,大葱肉,韭菜肉,韭菜鸡蛋。
几个人齐齐动手,很快就调好了饺子馅,活好了面。
“周博言,饺子皮交给你了。”钱三丫端着饺子馅走出来喊道。
梁琴阻止:“让博言带着孩子们玩儿就行,咱们娘俩动手。”
哪有女婿上门,还要自己动手做饭的道理。
钱三丫脸上带着笑容:“妈,你这个女婿可不一样,做饭很拿手,饺子皮擀的那叫一个又快又好。”
话音刚落下,周博言已经端着案板出来,翻个面放在桌子上,洒了一点面,单手把面团揉好,都不用刀切,直接扯成了一个个大小合适的面团,一张张圆圆的饺子皮堆在案板上,的确是又快又好。
饺子刚包好,院门外就有了动静,钱建民走在前面,钱大丫和赵国栋跟在后面,三人下工回来了。
“白面饺子,我正想着这一口,配上一点小酒肯定好喝。”钱建民看着包好的饺子小道,想着家里没了酒,转身看向赵国栋,“去给我买点酒回来。”
赵国栋吸了吸鼻子,闻着香味觉得更饿了,转身大步离开,想着快点去买,也可以快点回来。
“姐夫,你等等。”周博言把人给叫住。
“家里有酒,博言给你带的好酒,不用去买。”梁琴白了钱建民一眼,看在女婿的面子上,回头再说你。
钱建民乐呵呵的笑:“我这不抽烟,不玩牌,就这么一点儿小爱好,喜欢喝点小酒。”
“大丫去洗手,锅里的水要开了,准备煮饺子。”梁琴道。
钱大丫端着饺子去厨房里煮,钱三丫把最后剩下的韭菜肉饺子包完,拍了拍手站了起来。
“过来洗手。”周博言道,已经打好了水。
钱三丫擦着手问道:“吃不吃蒜,我给你拌一点蒜泥,再弄一个辣椒油的醋碟。”
“好。”周博言道,没有蒜碟和辣椒油的饺子是不完整的。
一大锅的饺子煮了下去,大火烧开,很快就浮了起来,一个个跟元宝一样在锅里游着。
“国栋,去把这碗饺子给你们爷奶送去。”梁琴道。
满满的一大海碗,尖的都冒了出来,肉馅的饺子,刚出锅闻着就很香。
“我去吧。”钱三丫道。
“让你姐夫去。”钱大丫道,“你要是想奶奶,等下吃完饭,让周博言陪着你去看看奶奶。”
赵国栋去的快,回来的也快,还端了半碗糖拌西红柿,放在桌子上中间,端着自己的碗就吃了起来。
四种饺子馅,两百多个饺子,几个人愣是吃完了,最后每个人端着半碗饺子汤,慢慢的喝着,原汤化原食,喝一口热乎乎的汤水,肚子里舒服。
“三丫,你带着孩子们去屋子里休息一下。”钱建民道。
钱三丫看着来回跑的周林和周森,孩子们好不容易凑在一起,玩的正高兴,一点儿都不困。
“我不困。”钱三丫道,端着碗去厨房,帮着收拾。